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七草粥 [和食&洋食系]

「今日は七草粥よ。」と母からメールが。そういえば、今日は1月7日でしたね。
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その年の無病息災を祈って食べるのがこの七草粥。お正月料理で疲れた胃を労る効果もあるそうです。確かに、お正月の食べすぎで大きな吹き出物が出来てる私にぴったり(苦笑)!
春の七草というと、なずなやセリしか浮かばないのですが、カブ(すずな)や大根(すずしろ)も七草の一種だったんですね。
土鍋で炊いたお粥で体も温まりました♪。

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かえる妻

私も朝ごはんで頂きました♪
さっぱりしてて美味しかったです
by かえる妻 (2010-01-08 11:19) 

macaron

>かえる妻さん、やっぱり七草粥って朝頂くものですよね??我が家は夕食でしたが(苦笑)。
こういう日本的な食文化も大事にしたいですよね。
by macaron (2010-01-11 20:07) 

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