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ミッシェル・ナカジマ@鎌倉 [フレンチ]

三連休ですね[るんるん]。中日の今日は、楽しみにしていたフレンチレストラン「ミッシェル・ナカジマ」でのランチで鎌倉まで足を伸ばしてきました。本当は2週間前のはずだったのですが、風邪でダウンしてしまって延期してもらってたのです。
お店は鎌倉駅からちょっと離れていて、お友達が[車(セダン)]でピックアップしてくれたのですが、駅のホームからすごい人[ダッシュ(走り出すさま)]。まだ桜のシーズンには早いのに、連休だからでしょうか?!


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ちょっと入口が分かり難かったものの、無事到着。店内は白で統一されていて、大きな窓から外の景色がよく見えて、とても明るい雰囲気。

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3000円のAコースをチョイス。まずはアミューズのカリフラワーのムース。

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前菜は三浦の野菜とカワハギ。なんて彩りがキレイなんでしょう!

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かぶのポタージュ。

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メインはスペインの栗ブタのグリルをチョイス。こちらも野菜がたっぷりで美味しい!

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お料理がどれも美味しかったので、デザートにも期待が高まります。ピスタチオとイチゴのミルフィーユ仕立て&チョコレートアイス。これもとっても完成度高し!お友達のオレンジのクレームブリュレも絶品で、またリピートしたい一品でした。

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ミシュランの☆を取った事もあるんですよね。楽しみに行った甲斐がありました〜。そしてみんなとのおしゃべりも弾み場所を移動したものの、どこも混んでてなかなか入れず・・・。由比ケ浜近くのクアアイナになんとか入れてラッキーでした。

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いちごの季節 [Myお料理&お菓子作り]

風邪っぴきの週末。喉にきて、金曜日から声も出なくなってしまいました・・・。今日は鎌倉でランチの約束もあったのに、急な変更でごめんなさい[ふらふら]。。この週末はヨガレッスンもお休みして静養中。

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ただ熱っぽいものの、寝込むほど重症でもないので、家に引きこもりながらも旬のイチゴでイチゴジャムを作ったり。


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ラムレーズンのパウンドケーキを焼いたり。。そしてボロネーズソースも作りました。冷凍しておくと便利なんですよね。


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アルコールもこの週末はお預けですが、これは先日和食屋さんで飲んで美味しかった秋田「新政酒造」の立春朝絞り。お店でも1本しか入手できなかったとのこと。どこかで売ってたらいいなと思ったら、ちょうど長谷川酒店で見つて、先日開けました。立春の朝の絞り立ての生酒。とてもフレッシュで美味しい!

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そして、お友達を通じてゲットできた「POLA」のリンクルショット。皺が消えるという事で、話題ですよね。1本15000円とちょっと勇気のいる価格ですが(苦笑)、エージングケアが大切!ですよね。効きますように。。

さて、葛根湯と気合いで治して、また明日からの1週間頑張らないと!

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スガハラフォー@松見坂下 [アジア系]

先日、いろいろなメディアで紹介されていてと気になっていたベトナム料理と自然派ワインの「スガハラフォー」に行ってきました。

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淡島通り沿い、渋谷からバスで3駅くらいの松見坂下にあります。最寄り駅だと駒場東大前か池尻大橋か、神泉か、いずれも歩くとかなりあります・・・。お休みの日だったので、開店17:30に集合。予約しておきましたが、あっという間に満席に。


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サービスはオーナーの菅原さんご自身のよう。お薦めを聞きながらチョイス。まずはビールに合わせて前菜を。生春巻きと、エゴマの上にはまぐろのタルタル。

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パクチーたっぷりのサラダ。下にはナスなどの野菜が隠れてます。。

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ワインもお薦めを聞きながら。オーナーこだわりのビオ系中心のラインアップ。あまり普段ビオ系は飲まないのですが、興味深かったです。アルザスのリースリングをボトルで頼んじゃいました。

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パインセオも美味[揺れるハート]

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もうちょっと飲もうかということで、グラスで同じくアルザスのここのところ耳にするオレンジワイン。これはゲヴァルツトラミネール。白ワインですが、醸造過程で果皮も一緒につけ込んで、旨味を抽出しているため、この色になるらしいです。


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お腹いっぱいながらも、「ベトナム料理はヘルシーだからね」などど言い訳しながら、〆にチキンのフォーを。優しい味わいで大満足〜!ワインを結構飲んだので、一人8000円位とベトナム料理にしてはちょっと高めになりましたが、お料理も美味しかったし、居心地も良かったし、またリピートしたいお店になりました♩。






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食楽 太太太@目黒 [和食&洋食系]

プレミアムフライデーだった金曜日、うちの会社内では「え、今日そうだったの?!」という感じで、まったく他人事でした(苦笑)。でも、以前から決まってた飲み会があったので、前の会社の飲み仲間達とノー残業で目黒に集合!

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食楽 太太太」は、目黒で3軒展開する人気の創作和食店の三号店。シェフがフレンチ出身で、和と洋が融合したお料理と美味しいお酒が楽しめるのです。以前知り合いに連れてってもらって、美味しかったのでリピート訪問。ワインも揃ってますが、今回は日本酒をいろいろと。

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お料理は4500円のコースのみ。春らしいメニューや、メインに選んだ牛ハラミのローストも美味しかった〜。しっかりボリュームあるので、男性陣も大満足[るんるん]

それにしても、なんだかんだみんなは残業で、時間通りに行けたのは私だけ。。プレミアムフライデーの定着はなかなか難しそう・・・。まあ、飲んで食べて一応消費には貢献したのでいいとしましょう!

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ラ・ペスケーラ@大手町 [スペイン]

先週は女子会で大手町ビル地下OOTEMORIにあるスペイン料理の「ラ・ペスケーラ」に集合!部署が違って、担当している仕事もまったく違うので、最初は情報交換&横のつながり強化で始まったのですが、みんな飲むのも食べるのも大好きで次の開催が待ち遠しい会になっています。



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今回は知合いの紹介で、人気のこちらのお店をリザーブ。まずは知人が差し入れしてくれたスペインのカヴァで乾杯!

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シーフード系のタパスメニューが充実してて、それも一皿500円とリーズナブル。あ、上の生ハムは違いますが。。途中、産休中メンバーも顔を出してくれて、6人でいろいろ楽しみました。パエリャも美味しかった〜♩。

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これはビールのようなスペインの白ワイン「チャコリ」。微発泡性のバスク地方のお酒です。こんな感じでお店の人がグラスに注いでくれました。

おしゃべり&お酒もすすんで、みんなで4本空けてストレス発散! さあ、次は何を食べに行こうかとまた次回が楽しみなのです。

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Happy Valentine's Day! [スウィーツ&パン]

明日はヴァレンタイン[ハートたち(複数ハート)]。今年は久々に平日ですね!。チョコ大好物の私にとっては、普段は店頭に無いチョコレートのお菓子に出会えたりするのでなんとも楽しい季節です(笑)。


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昨日はももちゃん親子に会って、友チョコを渡しました。赤ちゃんの頃から知ってるジュニアには、スターウォーズのチョコ。そして笑えたのが、お互いにガトー・ハラダのグーテ・ド・ロワのヴァレンタインバージョンを用意してた事(笑)。このチョコがけラスク、好きなんですよね〜。食べ物、特にスイーツ系の好みが一緒[ぴかぴか(新しい)]

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そして、冷蔵庫を見たらちょうど材料があったので、ガトーショコラだけ作りました。

では、Happy Valentine's Day!


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2017.1 Honolulu〜Bac Nam〜 [My trip]

ホノルルはエスニック料理系も魅力的なお店が多いですよね。ただ、そういうお店はちょっとアクセスが悪いのが難点・・・。今回行ったベトナム料理「Bac Nam」はアラモアナセンターから15分程度の徒歩圏内だったので、お腹を空かせるために、歩いてディナーに向かいました。

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開店17時のちょっと前に到着しましたが、2名ほどすでに待ってるローカルの方達が。。とっても庶民的なお店。期待が高まります。

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まずは生春巻き。このピーナッツソースが美味しくて、病み付きになりそうでした。

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パパイヤサラダのボリューム感がすごい(笑)。シャキシャキしてて、こちらも旅行中の野菜補充にいい感じ。

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そして楽しみにしていたカニカレー。こちらのお店の人気メニューのようで、これを目当てに来たのです。これでもSサイズ(苦笑)。ジャガイモとか人参も入ってかなりとろみのついた、マイルドな味わいでした。美味しいけど、さすがに完食は出来ず・・・。お料理は美味しかったのですが、なんとこのお店アルコールが置いて無く。。免許の関係なんでしょうか。持ち込みはOKのようです。事前に分かっていたら、持ち込んだのにー。ビールが飲みたかったです(笑)。

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というわけで、バーに移動。老舗ロイヤルハワイアンホテル内にある「マイタイバー」。満席でしたが、ちょうど海側の席が空いてゲット!もちろんオーダーはトロピカルカクテル マイタイです。美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲んで、至福の時でした。


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2017.1 Honolulu〜Bogart's Cafe〜 [My trip]

今回ホノルルで行ってみたかったカフェ「Bogart's Cafe」。以前雑誌かなにかで、このお店のアサイーボールを見て、食べてみたい!と思っていたのです。ダイヤモンドヘッドからも近かったので、登山後の朝ご飯に行ってみました。

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まずはダイヤモンドヘッド頂上からの絶景。途中はかなーり殺風景です(苦笑)。10時頃から登り始めたのですが、最後の方は想像してたより階段とかがキツかったけど、曇り空だったのでそんなに暑くもなかったので良かったです。ダイヤモンドヘッドに登ったの、なんと今回が初めてでした。一度登ってみるといいですね。

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そして、明日筋肉痛になりそう〜といいながら下山して、そのままてくてく歩いて、「Bogart's Cafe」に到着。人気のお店ですね。ローカルの方も多かったような。

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なんとか席を確保して、食べてみたかったアサイーボールをオーダー。ブルーツもグラノーラもたっぷりで嬉しい[揺れるハート]


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そして、パンケーキではなく、ワッフルにしてみました。これもフルーツたっぷり。上からココナッツソースがかかってます。甘そう・・・と思いきや、それがそんなに甘ったるくなく、美味しかったのです!このお店、かなり気に入りました〜。

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そして近くには、こちらも人気の「Daimond Head Market&Grill」。左手にある扉を入ると、テイクアウトのお弁当や、スイーツなどを売ってます。

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このブルーベリーマフィンが美味しいとのことだったので、食べたかったのですが、予想以上の大きさに断念・・・(苦笑)。お店のおじさんに、「翌日でも大丈夫?」と聞いたら、「それだったらまた明日買いにおいで」とのことだったので、おみやげ用ににお店で作っているクッキーやグラノーラを買って帰りました。このマフィンとテイクアウトのお弁当は、次回の楽しみとなりました。

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2017.1 Honolulu〜Ruth's Chris〜 [My trip]

アップが追いつかないまま、あっという間に1月が終わってしまいました[ダッシュ(走り出すさま)]。もうちょっとホノルルが続きます。


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ディナーで行った「Ruth's Chris Steak House」。こちらも人気のお店なので、事前に日本から予約を入れておきました。欧米のステーキハウスの老舗ですね。続々とアメリカのステーキハウスが上陸してますが、やっぱりこういう料理は日本で食べるよりも、現地で食べる方が美味しい!特に、ルースクリスは東京で食べたときにちょっとがっかりしたんですよね。。

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早めの17:30のテーブルを予約。ロイヤルハワイアンSC近くのワイキキビーチウォーク2階にあるお店は大賑わい。18:00まではハッピーアワーでお得なコースもあるのですが、アラカルトで頼みました。

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前菜はアヒ・ポキと、サラダでお肉に備えて軽めに。ロゼワインと共に。


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そして、熱々のお皿にのったリブアイステーキ登場〜!この瞬間テンション上がりますよね(笑)。2人でシェアしてなんとか完食しました!

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付け合わせはマッシュポテト、そして赤はメルローをグラスで。ついつい進んでしまうマッシュポテト(笑)。

スタッフはフレンドリーだし、美味しいステーキを満喫しました♩。



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2017.1 Honolulu〜Plumeria Beach House〜

ハワイは何度か訪れていますが、今回は初めて「THE KAHALA」に宿泊しました。評判のレストランもあるので、食事にだけは行った事があったのですが、ちょっとワイキキから離れててアクセスがイマイチだなーと思ってたのです。でも実際泊まってみたら逆にワイキキ周辺のホテルのようにごちゃごちゃしてなくてとっても良かったです!

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天井の高いロビーも広々〜。ロビーに人が溢れてるようなことはありません。

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目の前のビーチがなんとも贅沢♩。ただ、1月だけあって水が冷たかったので、予約していたSUPヨガ(海の上に浮かしたボード上でやるヨガ)は見送り(苦笑)。

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ラグーンにいる可愛いイルカ達に癒され。。

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このホテル内「Plumeria Beach House」の朝食も楽しみにしていたものの一つ。海をみながらのテラス席も気持ちよさそうでしたが、朝は肌寒くて。。

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好きな具をお皿にのせて渡すとオムレツを作ってくれます。

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左手前に写ってるカハラ独自の薄い生地を巻き巻きしたパンケーキも食べてみました。これ人気らしいのですが、普通のパンケーキの方が個人的にはいいかも。。

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嬉しいのはたっぷりのフルーツ!好物のパイナップルやパパイヤなどをたっぷり♩。

カハラはまたリピートしたい宿となりました。

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